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台湾购买新疆奶啤加工生产厂

发布时间:2023-11-12 01:12:24
台湾购买新疆奶啤加工生产厂

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由于口味酸甜好喝,乳酸菌饮料特别受女性和儿童欢迎,但综合来看,尽管里面含有一定数量的益生菌,经过曲折刺激的肠道后,能继续保持活性并发挥积极作用的活菌所剩无几;而与此同时,我们更不能忽视的是,乳酸菌饮料含糖高、营养价值低,长期饮用的话,实际上是人为增加了肥胖等疾病的风险。因此,如果单纯为了好喝,偶尔喝也无妨,但建议大家不要迷信广告上的那些“保健功能”。如果把乳酸菌饮料作为自己和宝宝日常饮品的标配,就本末倒置了。

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消费者在挑选和购买乳酸菌饮料相关产品时,应关注其相关标示,尤其是应学会区别杀菌型和未杀菌型乳酸菌饮料,从贮藏条件来看,未杀菌型乳酸菌饮料即活性乳酸菌饮料,应在低温条件下(2-6℃)贮藏,产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行,而杀菌型乳酸菌饮料的贮藏条件不要求低温,一般在室温下销售即可;从保质期来看,未杀菌型乳酸菌饮料在低温条件下保质期一般为21天,而杀菌型乳酸菌饮料保质期则可达到6个月。

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不宜与某些药物同服、氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸饮品中的乳酸菌,而失去营养和保健作用。不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,可同时饮用乳酸菌饮品,既补充营养,又避免抗菌素对人体产生的副作用,乳酸菌饮品中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时 保护胃黏膜。

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乳酸菌饮料与乳酸饮料同属酸性乳饮料,都是以鲜乳或乳制品为原料,前者经乳酸菌发酵加工制成,而后者则未经发酵加工制成。乳酸饮料保质期要比乳酸菌饮料长。两类产品的成品中蛋白质含量都要求在0.7%以上。消费者在购买时,要根据其产品是否通过发酵,是否含有活性乳酸菌及其蛋白质含量来进行选择。